Щавель (обработанный) 160 г. Апельсин (красный сегменты) 120 г. Хлеб (багет) 120 г. Огурец 80 г. Редис 40 г. Масло (оливковое) 40 мл. Лайм (сок) 20 мл. Мёд 10 г. Мята 8 г. Кунжут (чёрный семена) по вкусу Перец (чёрный молотый) по вкусу Соль по вкусу